Основният ресторант в Mercure Sofia City предлага селекция от местни и международни ястия, поднесени в стилна и уютна атмосфера. Вдъхновен от философията Discover Local, ресторантът комбинира автентични български вкусове с модерни кулинарни техники, създавайки баланс между традиция и иновация.
Разположен на мецанин етажа, той разполага с 96 седящи места, ВИП зала, самостоятелен бар и бюфет зона, осигурявайки перфектни условия за всякакви поводи – от спокойни закуски до елегантни вечери.
Закуската се сервира на блок маса и включва пресни сезонни продукти и регионални специалитети, сред които баница, качамак, кисело мляко с мед и домашна лютеница. През останалата част от деня, а-ла-карт менюто представя прецизно подбрани ястия, вдъхновени от българската и световната кухня.
Внимателно селектираната винена листа предлага първокласни български и международни вина, които допълват кулинарното преживяване с изискана хармония от вкусове.
Независимо дали търсите спокойна закуска, бизнес обяд или романтична вечеря, ресторантът на Mercure Sofia City предлага перфектната комбинация от стил, комфорт и безупречно обслужване.